蒜苔咸菜的做法

蒜薹咸菜怎么做？

食材

蒜薹500g

辣椒150g

大蒜100g

酱油一包

醋一包

食用盐适量

方法/步骤

1、蒜苔切小段,放盐刹出水分,倒掉水分

2、酱油同陈醋放入锅里

3、煮开后,关火,待凉辣椒同蒜切碎

4、辣椒同蒜放入蒜苔里,加些盐,倒入凉透的酱油醋,一定是凉透的酱油醋

5、换塑料碗或陶瓷碗,腌入味即可食用