红枣白萝卜煲猪尾粥的美味做法

夏天是适合喝粥的季节，既能提高食欲，还清淡养胃。

食材

猪尾150克

白萝卜100克

红枣15克

大米400克

姜10克

盐25克

葱5克

葱花10克

方法/步骤

1、将洗好的胡萝卜去皮后切成小块。红枣切成两边后放入碗中。

2、锅中倒入适量的清水大火煮开。

3、放入红枣和猪尾，淋入适量的料酒。

4、大火煮至红枣涨发成大颗。

5、打开盖子，倒入切好的白萝卜和红枣，搅拌均匀。

6、盖上盖子，大火煮至沸腾后转小火慢熬。

7、食材都熟透后放入适量的盐和生抽调味即可。