在身体虚弱的时候,这道汤能让你健康起来哦老姜、鸡、白双蒸酒,搭配在一起可驱寒暖身、弹镡蛤跄美容养颜护肤、补身,且还有治疗月经不调的功效。但孕期及月经期间勿喝。它也被列入为月子汤谱(广东),男女老少皆可饮用。
食材
山鸡1/4只
双蒸酒半瓶
盐适量
老姜两大块
方法/步骤
1、把老姜切好,我煮四分之一的鸡,用这样的量
2、锅子烧干,放入老姜,不要放油哦,炒到如图这么干
3、我准备的鸡是四分之一,准备倒入
4、全程不用放油,炒干鸡块
5、倒入双蒸酒与一小碗水,大火闷30分钟(如果要非常补的呢就不用放水)
6、出锅前放盐就可以啦