今天带来的是油酥火烧,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
面粉10克(个人口味酌情增减)
盐少许
熟芝麻10克
方法/步骤
1、面粉加熟芝麻,倒入烧开的花生油~搅拌成泥。我加了一点点葱花调味,也可以不加
2、为了省事儿还是面包机发面然后揉成光滑的面团
3、面团分成均匀的小块儿擀成面皮包上油酥馅儿
4、包住油酥馅儿
5、压成面饼
6、擀成大饼
7、做成火烧形状
8、烤箱预热,譬挝钣苈火烧表面刷蛋液。200度15分钟(具体时间根据不同烤箱以及时刻观察上色程度即可)我一般喜欢烤的火大一点
9、出锅
10、里面是一层一层的哟