不用鸡蛋做蛋糕的做法

不用鸡蛋的蛋糕怎么做

食材

面粉220g

泡打粉8g

牛奶250g

植物油50g

糖100g

水果干适量

方法/步骤

1、水果干切丁备用

2、面粉，泡打粉混合，过筛

3、糖，油倒入牛奶中搅拌均匀

4、果干，牛奶混合液倒入面粉中，搅拌至无大颗粒

5、倒入模具（铺油纸）

6、烤箱170～180℃左右，烤20分钟

7、拿出，冷却后食用