准备好黄豆、鸡婢矩致扮蛋、燕麦和美国碧根果,美国碧根果的颗粒非常完整,而且大小均匀,有天然坚果的香味;将黄豆用清水浸泡一晚;破壁机中加入黄豆、燕麦、美国碧根果和水放入破壁机中,打成豆浆;将鸡蛋聚刁擞蛔放入碗中打散;将豆浆放入锅中继续用小火煮,打入一颗鸡蛋,蛋花熟了以后关火即可;成品
食材
黄豆50g
燕麦20g
美国碧根果20g
水1000ml
鸡蛋1个
步骤
1、准备好黄豆、鸡蛋、燕麦和美国碧根果,美国碧根果的颗粒非常完整,而且大小均匀,有天然坚果的香味;
2、将黄豆用清水浸泡一晚;
3、破壁机中加入黄豆、燕麦、美国碧根果和水放入破壁机中,打成豆浆;
4、将鸡蛋放入碗中打散;
5、将豆浆放入锅中继续用小火煮,打入一颗鸡蛋,蛋花熟了以后关火即可;
6、成品