清蒸鲽鱼头的做法

鲽鱼一般生活在深海寒冷区域，又已俄罗斯的最为出名。

食材

鲽鱼头2个

料酒适量

白胡椒适量

姜片适量

葱段适量

色拉油适量

小米椒适量

方法/步骤

1、碟鱼头加料酒，白胡椒腌制

2、放姜片腌制十分钟

3、入盘加葱段上锅

4、放小米椒段

5、蒸15分钟

6、浇热油

7、清蒸鲽鱼头成品图