吃腻了蒸的,来试试焗的吧!
食材
排骨500克
大蒜6颗
花生油15毫升
精盐5克
蠔油2勺
生粉20克
白砂糖10克
步骤/方法
1、洗净掠干水
2、把上述调料全放进去,蒜要剁成蒜蓉
3、放锅再倒一小点油,不要多哦!倒下去铺平排骨
4、调小火,不然容易焦且不熟
5、中间位置的排骨有点焦就可以翻转了,我一般用筷子由里到外翻
6、两边都超焦就可以上锅了!
时间:2024-10-03 08:23:39
吃腻了蒸的,来试试焗的吧!
食材
排骨500克
大蒜6颗
花生油15毫升
精盐5克
蠔油2勺
生粉20克
白砂糖10克
步骤/方法
1、洗净掠干水
2、把上述调料全放进去,蒜要剁成蒜蓉
3、放锅再倒一小点油,不要多哦!倒下去铺平排骨
4、调小火,不然容易焦且不熟
5、中间位置的排骨有点焦就可以翻转了,我一般用筷子由里到外翻
6、两边都超焦就可以上锅了!