食补佳品栗子淮山胡萝卜鸡脚汤的做法

山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用

方法/步骤

1、胡萝卜淮山去皮，栗子洗干净备用

2、瘦肉鸡脚焯水去除血水，捞起冲洗干净

3、陶瓷锅倒入水3000克，将瘦肉鸡脚胡萝卜板栗姜片倒入锅中大火烧开

4、水开后再倒入淮山

5、水开后用汤勺撇去浮沫

6、盖上盖子转小火煲1.5小时

7、汤煲好后撇去边上的浮油放适量盐就可以享用啦