花甲黟迮陶樨又很多人都爱吃，所以一次会买很多，那冰箱里冷冻的花甲肉应该怎么做才好吃呢？下面介绍给大家一个方法，炒出来的花甲肉特别香。
食材
花甲肉200克
葱适量
盐适量
姜适量
耗油适量
料酒适量
方法/步骤
1、首先从冰箱里取出花甲肉用清水洗。用盘子装好。
2、然后准备葱段，姜丝，锅里放入适量的食用油，姜，葱段，和姜丝，放进锅里爆炒两分钟。
3、等炒出香味之后，把花甲肉倒进锅里。继续翻炒，根据个人口味，可以加入适量的盐，蚝油，生抽和白糖。
4、中小火均匀翻炒。大概五分钟的时间就可以啦，起锅之前可以放入香菜和葱段，喜欢辣的朋友也可以加入一颗辣椒。
