今天,来教大家制作鸡肉泥,搭配上意大利面,非常好吃哦。
食材
鸡肉适量
大蒜末适量
柠檬适量
黑胡椒粉适量
鸡汤适量
意大利面适量
增稠剂适量
方法/步骤
1、首先,将烤箱预热到180度,把鸡肉放在一个涂油了的烤盘里。
2、将柠檬挤在鸡胸两侧,用适量大蒜和胡椒粉调味。烤40分钟,或直到果汁清澈,鸡肉里面不再粉红。
3、同时,在锅里将适量大蒜和胡椒粉搅拌进鸡汤。
4、煮沸后加入柠檬汁和意大利面。用中火煮,偶尔搅拌,直到所有液体被吸收,约25分钟。
5、将煮熟的鸡肉切成一口大小的碎块,拌入煮熟的意大利面,同时加入奶油和柠檬。用慢火搅拌5分钟即可。