今天带来的是土豆丸子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
土豆3个
面粉100克
淀粉50克
面包糠1盘
食盐1茶匙
胡椒粉2汤匙
方法/步骤
1、在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：土豆3个，面包糠1盘，面粉100克，淀粉50克，食盐1茶匙，黑胡椒粉2汤匙
2、先把土豆清洗干净，然后用刮皮刀把土豆的外皮刮掉，再切成约2毫米厚的土豆片，切好之后装入到一个较大的盘子里面，然后放入蒸锅，把土豆蒸熟。
3、等土豆蒸熟之后出锅，倒到一个较大的盆里，然后用叉子把辎业宾羞土豆压碎成泥，压得越碎越好，尽量不要保留一点颗粒，再放入100克面粉，放入50克淀粉，加入1茶匙食盐，加入2狼搞钵擞汤匙胡椒粉，然后搅拌均匀，再起手揉成光滑湿润的面团。
4、面团揉好之后，不用醒面，直接分成肉丸子士候眨塄大小的小团，然后放到掌心，双手揉成球形，再放到清水里蘸一下水，再放到面包糠盘子里面，打个圈，让土豆丸子裹上一层面包糠，重复操作，把所有的面团做完为止。
5、起锅烧油，油温5成热左右时，把做好的土豆丸子放入锅中炸，开中火慢炸，千万不要开大火，不然容易炸糊了。
6、炸至丸子熟透飘起来，就可以用漏勺捞起来控油，再装盘就可以开吃了，可以配上沙拉酱或者番茄酱吃，风味更佳。
7、这样一道简单美味，好吃又解馋的【土豆丸子】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。
8、好啦，朋友们！这期的美食教程晃瓿淀眠【土豆丸子】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言芟坳葩津，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
