怎样做炖大头菜——简单的甘蓝豆腐泡牛肉大炖菜

炒菜需要爆锅，有油烟，所以我常常用砂锅佻亘杂鲁炖菜，今天小编小咪鼠A文吉分享我的经验——超简单的甘蓝豆腐泡牛肉大炖菜。

食材

甘蓝适量500g

熟牛肉适量100g

豆腐泡适量50g

食用盐适量4g

香菜、姜、葱适量30g

方法/步骤

1、甘蓝/大头菜洗净、切好；

2、牛肉烧好备用；

3、香菜洗净、切好；

4、葱、姜切好；

5、砂锅放垌佳羿钣甘蓝、熟牛肉、葱、姜适量，加温开水/凉开水适量，锅开改小火炖15分钟左右，加食用盐适量，喜欢香菜可以加，OK！完成；超简单吧，亲，赶快试试吧。