家庭自制芝麻腐乳酱的做法

芝麻腐乳酱多作涮锅的味碟，如涮羊肉、肥牛火锅。

工具/原料

豆腐乳200克，

芝麻酱60克，

白糖30克，

香油20克，

热水100克。

方法/步骤

1、取一小碗，放入豆腐乳，用羹匙压成细泥。

2、芝麻酱入另一碗内，分次加入热水打成糊状。

3、将豆腐乳泥倒入芝麻酱内搅匀。

4、再加入白糖搅拌至溶化。

5、最后加入香油调匀即成。