米酒鸡蛋的做法

米酒是用糯米加工而成的一种甜食，它清甜可口，营养丰富，是人们早餐最喜爱的薅黾稣形食品之一，今天介绍米酒鸡蛋的做法。

食材

米酒300g

鸡蛋200g

方法/步骤

1、取米酒适量备用；

2、将鸡蛋4个打入碗中；

3、加入少量淀粉，可以避免煮鸡蛋时有过多的泡沫；

4、将米酒倒入锅中，煮开；

5、将鸡蛋倒入锅中；

6、多煮一会，直到鸡蛋煮熟；

7、起锅，美味香甜的米酒鸡蛋就做好了。