生活中我们吃饺子,包子的时候要剁肉馅,但剁肉馅实在是一件很麻烦的事情,怎么快速剁肉馅呢?
方法/步骤
1、取出一块肉放到案板上,沿45度角切肉,但注意不要切断
2、再换个面,继续45度切,还是不要切断
3、然后90度切,这样一整块肉就成了小肉丁了
4、然后用刀连续剁肉,均匀剁成肉泥就行
5、那么如果是冻肉的话先要将冻肉解冻,先将肉放在盆子里,然后撒一些盐,
6、倒入一些凉水,10分钟后即可解冻
时间:2024-10-23 03:30:42
生活中我们吃饺子,包子的时候要剁肉馅,但剁肉馅实在是一件很麻烦的事情,怎么快速剁肉馅呢?
方法/步骤
1、取出一块肉放到案板上,沿45度角切肉,但注意不要切断
2、再换个面,继续45度切,还是不要切断
3、然后90度切,这样一整块肉就成了小肉丁了
4、然后用刀连续剁肉,均匀剁成肉泥就行
5、那么如果是冻肉的话先要将冻肉解冻,先将肉放在盆子里,然后撒一些盐,
6、倒入一些凉水,10分钟后即可解冻