感冒可以吃燕窝吗？感冒是一个很常见的疾病，这类疾病很容易产生，感冒的引发原因比较多，在治疗的时候，可以根据患者基本情况进行治疗，这样对患者身体疾病控制才会有很好帮助，那感冒疾病出现后，选择药物治疗是最佳选择，这样的治疗方式，对稳定患者疾病，都是有着很好的帮助，那感冒可以吃燕窝吗?
工具/原料
燕窝
燕窝是什么感冒可以吃燕窝吗
1、金丝燕属鸟纲，雨燕科。是候鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到邪昶略卦热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子醐肛们亲要小些，背部羽毛呈灰褐色，带有金色光泽，翅膀尖而长，四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前，它们每天飞翔于海面和高空，有时可高达数千米，穿云破雾，吸吮雨露，摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。
2、燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约10一15克。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。
3、首先，当感冒发烧时，体内的消化和吸收功能相对减弱，消化酶分泌减少，活性也相对降低，使燕窝不容易被消化吸收。因此应暂停的服用燕窝，以免造成浪费。
4、其次，当感冒发热时，一般认为应加强营养，对恢复健康有利，其实这是不科学的。感冒发热期间，最好避免进食蛋白质含量高的食物，这是因为人在进食后会增加人体的基础代谢率，使体温升高。所以，感冒发热不仅不应加强营养，反而应暂停服用燕窝。
5、燕窝中富含的诈笥踬秤唾液酸成分能够有效帮助病人身体的恢复，家属可待病人退烧、疾病高峰期过后，有所好转，再以燕窝进行食补调理，增强抵抗力及免疫能力。上乘的燕窝基本上都是撸赳咸米产自马来西亚以及印度尼西亚，这两个产地的燕窝功效最佳，国内最好的两大燕窝品牌都是来自以上产地。要想吃燕窝首先要将干燕窝泡发，可以讲燕窝放在清水中泡发，等到燕窝泡发之后可以讲燕窝轻轻从水中捞出来，放在白色的盘子里，这个时候燕窝是白色的，盘子是白色的，如果有杂质的话比较容易发现，之后用尖头镊子将燕窝中的杂质挑出来，挑杂质的时候动作一定要轻，不要弄坏了燕窝丝，也不要弄坏了燕窝的性状，挑好之后可以讲燕窝用凉水冲洗干净，之后放入锅内慢慢炖烂食用，炖的时候可以选择隔水炖，也可以当做菜肴、药膳，燕窝性质平和，功效渗透比较慢，需要长期坚持服用才可以见到效果。
燕窝怎么吃效果最好
1、1.烹制前先将燕窝涨发，其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂。
2、2.文火隔水炖为宜。隔汤炖，或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡，去净羽毛、血液及杂质。
3、燕窝的做法（传统燕盏）：选一片完好的燕盏；取一个碗，加清水，放入燕盏。泡发完成后，取出；用镊子把泡开的燕窝中的细毛和杂质去掉，用清水漂洗几次；把挑干净的燕窝撕成条状，尽量不要弄断；炖锅外壶加清水，内胆加入燕窝和适应的纯净水；大锅中加入清水，把炖锅放入大锅中，大火烧开，调至消火慢炖，大约40-45分钟即可；把炖好的燕窝倒入碗中，根据个人口味喜好，加入冰糖水、椰汁、牛奶、水果等搭配即可食用。
4、炖煮燕窝的7大注意事项（1）泡发燕窝尽量用扌谂上涝冷水，不要用热水泡发（燕安居即炖纯净燕窝免泡发、免挑洗）。（2）燕窝隔水炖煮最好，不宜用煲、煮等方式，防止营养成分流失。（3）龠涫对悭燕窝要吃甜的话，最好搭配冰糖，不要用白砂糖和红糖。（4）燕窝要挑毛，挑毛应注意不要把燕条破坏，燕条炖煮出来口感会更佳（燕安居即炖纯净燕窝免泡发、免挑洗）。（5）味不能杂，燕窝应用清纯的汤来炖才合配，咸食用鸡清汤、蘑菇清汤，甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合最恰当。（6）燕窝咸甜皆宜，但从各方面综合来看，甜食更佳。通常相同分量的干燕窝作甜食比作咸食多发1/3左右的成品。
关于选购
1、选择白燕燕窝的卖点毕竟是它的优质蛋白，血燕仅是矿物质含量高些。加之血燕市面上染色的居多，所以在此本人建议广大的孕妇妈妈选择白燕。血燕漂染，熏染的居多。白燕营养上亦不输血燕，没必要以身犯险哦。
2、不贪白纯天然很白的燕窝不是没有，数量少。多数为偏灰偏黄，正常的燕窝，即便同一批货也会有色差，甚至一盏上都有色差。所以选择不太白的燕窝可以避免漂白的风险。
3、选择薄身的燕窝刷过胶/浆的燕窝都会比较厚身，不易干亦不易碎。添加其他物质是为了增加重量，不是天然的燕窝都薄身，但选择薄身的燕窝可以规避“加料”的风险。全干的燕盏正常在4~8克。
4、选择干身的燕窝干身的燕窝一来是方便保存，以厦门的天气来说，基本是不用放冰箱的。二是价格实打实，例如同一款燕盏，全干的价格是20，9成干18就可以卖你了，实际价格是一样的。而对于外行人来说，摸不准真正的干度，卖家说9成干，实际可能也就8成。但你摸不准，也就吃亏了。