秋天来了，家里陆陆续续开始采购冬储菜。像小干葱，洋葱这类询骆帘呦带皮干燥易储存的蔬菜我家都是最先采购的。今天就用刚买回家的小干葱做一道葱味十足的家常美食。
食材
干葱2个
大蒜1头
梅花肉500克
耗油1勺
淀粉1勺
生抽1勺
盐1匙
味精少许
十三香少许
方法/步骤
1、小干葱去掉干皮，大蒜去皮备用。
2、梅花肉切薄片，放十三香，耗油，盐，淀粉腌制入味。（大概半小时就好）
3、把切成块的小干葱和姜蒜一起下锅煸炒。
4、一分钟左右葱香味变浓。
5、此时放入腌制好的梅花肉。
6、大火翻炒三分钟。
7、放少许味精和生抽提鲜，关火出锅。
