受疫情影响，为了抻吗笙匈减少出门次数，相信大家都有屯菜的习惯。而根茎类蔬菜是比较容易长期保存的一种。胡萝卜就是其中一种。下面分享我个人的胡萝卜保存方法。
工具/原料
胡萝卜保鲜袋
冰箱
方法/步骤
1、首先将买回来的胡萝卜，稍微清洗一下，去掉表面的泥土就行，不用完全清洗。因为这样会易于保存。
2、然后摘除多余的根须，晾干；准备合适大小的保鲜袋备用；
3、要注意放进保鲜袋之前，要确保胡萝卜是干身状态，如果有水分的话，就会加速腐坏；
4、将袋口打好结之后，放进冰箱保鲜冷藏就行了。用保鲜袋冰鲜保存，是要尽可能少暴露在常温下，就不容易变老；
5、其它的蔬菜，比如芹菜和白菜也是同样。
6、总结：1.清洗胡萝卜表面泥土；2.确保干身状态装保鲜袋；3.冰鲜冷藏。