怎么做美味的简易版小麻叶

 时间:2024-11-05 19:02:02

相信大家都吃过麻叶。正宗的麻叶是用面粉和面,然后把毋队末哎它擀制一下,在油里面炸一下。做好后像叶子一样,表面还会聍铝遒灰有芝麻,都叫它麻叶。但今天为大家介绍一个简易版的麻叶制作方法,只需要用家里剩余的云吞皮就可以了。

食材

云吞皮200克

鸡蛋60克

芝麻20克

盐10克

白砂糖80克

水88克

红糖45克

牛奶20克

方法/步骤

1、两张云吞皮重叠在一起,然后再对折起来。在中间切一刀,别切段咯。

怎么做美味的简易版小麻叶

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2、把一端从中间的洞内穿过去,翻出来得到跟图片一样的形状,依次全部做好。

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3、把做好的麻叶生坯放在垫了油纸的烤盘上,鸡蛋打撒,用刷子均匀的刷上蛋液。

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4、撒上少许黑芝麻(如果喜欢其他口味的这个时候可以撒上五香粉,胡椒粉之类的)。

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5、放入提前预热的烤箱内,中层上下火170度烤20分钟左右,表面金黄即可。

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6、出炉后可以撒上白糖或者椰蓉,非常酥脆可口哦。

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