这道菜肴富含蛋白质和维生素，适合哺乳期妈妈食用，膳食纤维有助于预防便秘
食材
甜椒120g
韭菜180g
蟹味菇40g
瑶柱120g
蒜末14g
姜末14g
玉米淀粉15g
盐0.5g
料酒8ml
耗油8ml
橄榄油10g
生抽6g
盐11.5g
蒜末24g
姜末24g
盐20.5g
方法/步骤
1、瑶柱拌玉米淀粉、姜末、蒜末、料酒、盐，盖保鲜膜冷藏30分钟
2、炒锅加橄榄油、蒜末、姜末，中火煸香
3、加入瑶柱、蟹味菇、耗油翻炒均匀
4、加入甜椒、韭菜、适量水，大火炒至变软
5、加入生抽、盐，大火翻炒30秒
6、出锅享用
