热锅冷油,下入香料和冰糖,炒蝮舟湛搁至冰糖融化,下入葱、姜炒香,下入焯好水的五花肉,加入料酒、陈醋、酱油稍微煸炒芟坳葩津,下入提前焯好水的小鸡腿,翻炒均匀加水、蚝油、生抽、老抽、料酒,加入水煮蛋,加盐调味,焖煮两小时,卤肉、卤蛋、小鸡腿剁碎,配上手抓饼,再搭配蒜末即可。
方法/步骤
时间:2024-10-04 05:30:12
热锅冷油,下入香料和冰糖,炒蝮舟湛搁至冰糖融化,下入葱、姜炒香,下入焯好水的五花肉,加入料酒、陈醋、酱油稍微煸炒芟坳葩津,下入提前焯好水的小鸡腿,翻炒均匀加水、蚝油、生抽、老抽、料酒,加入水煮蛋,加盐调味,焖煮两小时,卤肉、卤蛋、小鸡腿剁碎,配上手抓饼,再搭配蒜末即可。
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