催熟的水果不仅不好吃,而且还有害身体健康。如何有效辨别是否是催熟的水果呢,四招技巧教给你。
工具/原料
水果
方法/步骤
1、一粑颇岔鲷、看成熟期食品同植物是一样的。比如水果,“揠苗助长”,不到成熟期就采摘,等待时间放置成熟或添加催熟剂,水果会有一种绵绵的感觉不好吃,而且营养价值低。
2、闻气味来辨别自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味,催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。
3、掂分量催熟的水果还有个明显的特征,就是分量比较重。同一品种大小相同的水果,催熟的同自然成熟的相比要重很多,很容易识别。
4、看卖相进口南方水果、脯搭茕溥橙子等是打蜡的主要对象,有些水果商贩会定期购进一些表面有破损的水果,拿回去稍微打点蜡就能卖原价。选择水果一定不要只看外表,一些反季水果尽量少买。