酱爆鱿鱼须是款非常诱人的街头小吃,但是路边摊档的用油就不敢担保了,试碍测行臬试用天然纯净恒大芥花籽橄榄油做的这款下酒美食吧,芥花籽橄榄油油质清透,不会盖去食材本来的味道,吃着还特放心,这油还非常适合做糕点。
食材
鱿鱼须400克
蒜苗1匙
恒大芥花籽橄榄油50克
韩式烤肉酱1包
竹签适量
步骤/方法
1、备恒大芥花籽橄榄油等材料
2、鱿鱼须用韩式烤肉酱腌10分钟左右
3、用竹签串起鱿鱼须
4、在锅内下恒大芥花籽橄榄油,烧热
5、下串好的鱿鱼须,酱汁也一并下锅
6、待鱿鱼须变硬,酱汁收干
7、再下点恒大芥花籽橄榄油
8、待鱿鱼须爆至有点带脆,关火
9、在鱿鱼须上撒点蒜苗粒,即可食用