花瓣巧克力,好看还好吃。
食材
黑巧克力(85%)200
淡奶油200克
绵白糖30克
方法/步骤
1、先称出100克黑巧克力
2、融化成如图这样!
3、巧克力进去慢慢晃动,尽量使外皮厚一点!弄好放入冰箱冷藏
4、30g糖分三次倒入稀奶油中,搅拌
5、倒入模具的2/3满,我的里面加了一些丝滑巧克力,所以颜色有点暗,
6、再把剩下的100g黑巧克力融化,倒满模具就可以了,放冰箱里冷藏一会就行了
7、剩下的奶油可以做草莓奶油杯
时间:2024-11-10 12:27:42
花瓣巧克力,好看还好吃。
食材
黑巧克力(85%)200
淡奶油200克
绵白糖30克
方法/步骤
1、先称出100克黑巧克力
2、融化成如图这样!
3、巧克力进去慢慢晃动,尽量使外皮厚一点!弄好放入冰箱冷藏
4、30g糖分三次倒入稀奶油中,搅拌
5、倒入模具的2/3满,我的里面加了一些丝滑巧克力,所以颜色有点暗,
6、再把剩下的100g黑巧克力融化,倒满模具就可以了,放冰箱里冷藏一会就行了
7、剩下的奶油可以做草莓奶油杯