炝黄瓜原是川菜，不过在贵州吃得不少，所以就稍稍改动了一点做瓠鲶陋啼法，变成简单版炝黄瓜了，让所有人在家自己做简单版炝黄瓜。
食材
黄瓜一根
干辣椒8个
花椒粒一小把
蒜瓣2瓣
盐0.5g
醋3ml
菜油5ml
方法/步骤
1、食材图~~~！花椒粒越麻这道菜越好吃。
2、黄瓜洗净，先切小节，然后切黄瓜节。
3、干辣椒切小节。
4、蒜瓣切片，花椒粒和切好的干辣椒放一起，黄瓜条摆好备用。
5、锅里放油,5成热时放花椒粒和辣椒节，等花椒粒和干辣椒变色以后加入蒜片一起炒香水貔藻疽，蒜片稍微变色即可关火。把热油直接舀入黄瓜条上，加盐与醋拌匀即可食用。
