前些年，随着乐百孩器绩融氏27层净化广告的成功，让越来越多的人开始喝纯净水；如今天然矿泉水因为纯净健康受到越来越多人的追捧，纯圄蔑蓖茏净水的时代已慢慢过去，我们面对超市货架上满目琳琅的矿泉水时，还真有点不知所措，我请教了一些专家，如何鉴别真假矿泉水，现做一下分享，希望能帮到大家哈。
去超市买矿泉水，首先要看产品名称是否标注：天然矿泉水；其次看水源地，是否是源产地灌装；再次看有无溴酸盐残留（溴酸盐是一种可致癌物），最好选择无溴酸盐残留的矿泉水。除此之外我们还可以通过一些小实验，来鉴别真假矿泉水。
1.黑枸杞实验：
取两个相同的玻璃杯，分别加入野生黑枸杞少许；（野生黑枸杞花青素含量最高，是蓝莓的18倍）
用等量天然矿泉水和纯净水冲泡黑枸杞；
20分钟后观察：天然矿泉水水杯中的颜色呈现蓝色（碱性右图），纯净水水杯中的颜色呈现紫色（中性或酸性，见左图）。
实验表明：天然矿泉水，是小分子弱碱水，无论是溶解力还是渗透力，均优于纯净水。
2.冷泡茶实验：
如果家中没有黑枸杞，可以将黑枸杞换成茶叶，做下面的实验：
取两个相同的玻璃杯，分别加入茶叶少许（品种不限，绿茶效果明显，费时短）；
用等量天然矿泉水和纯净水冲泡茶叶；
5分钟后：天然矿泉水水杯中的茶色很明显（左图），纯净水水杯中的几乎没有茶色（右图）。
实验表明：天然矿泉水，是小分子弱碱水，无论是溶解力还是渗透力，均优于纯净水。
3.解酒实验：
取玻璃杯2只，分别倒入等量的天然矿泉水和纯净水；
向2个杯中各滴入少量碘酒；
10分钟后，纯净水变成黄色（右图）；天然矿泉水这杯已将碘酒化解,水质清澈透明（左图）。
4.油脂乳化实验：
取等量的天然矿泉水与纯净水，分别倒入5滴食用油；
将其充分摇匀后，放在桌上静置5分钟；
纯净水中的油，油水分层（左图）；天然矿泉水中的油已被完全乳化，水油溶为一体（右图）。
实验表明：天然矿泉水有界面活化能力，表面张力小，小分子团，具有超强的渗透力、溶解力。用于医学实验可清除血管中的毒素，增加血管的通透性，改善血液质量，改善微循环，加速新陈代谢。
5.芽苗生长实验：
两只塑料器皿中各放5颗绿豆/黄豆豆种（剥好的大蒜也可以）；
同样生长环境下，5天后：盛有天然矿泉水器皿中的豆芽，明显比盛普通水器皿中的豆芽更加茁壮、饱满、高大。
实验表明：天然矿泉水比普通水更易促进细胞生长，加速新陈代谢。
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