今天要来教大家做的是腌遄咿湫幼制萝卜干，相比于腌制酸萝卜来说，萝卜干更加适合冬天，有时候不想炒菜，夹一小碗萝卜干也能够让自己吃掉三碗饭。
食材
晒干的萝卜干200克
盐2勺
生抽2勺
白糖1勺
辣椒面10克
花椒面10克
熟芝麻5克
方法/步骤
1、把晒干的萝卜干洗干净，泡3分钟。
2、泡好的萝卜干，晾干水分备用。
3、晾干的萝卜干加入调料（盐、糖、生抽、辣椒面、花椒面）搅拌均匀。
4、搅拌均匀后加入熟芝麻（期间也可以根据自己的口味放调料）。
5、最后装起来用保鲜膜密封好（用密封罐是最好的）腌制3天左右就可以开吃啦！放入冰箱里面可以存储很久哦。
