炸萝卜丸子的家常做法

外酥里嫩的炸萝卜丸子，炸好后直接吃或者和喜欢的蔬菜做炖菜做汤都可以。

食材

萝卜500g

胡萝卜200g

五香粉3g

鸡蛋20g

食盐2g

葱10g

面粉100g

方法/步骤

1、主要食材：红萝卜、胡萝卜。

2、红萝卜和胡萝卜分别去皮擦成丝。

3、大葱切末。

4、擦好的萝卜丝葱花一起放入盆中，加入食盐、五香粉。

5、打入一个鸡蛋，逐次加入面粉。

6、拌匀，能成团即可。

7、团成丸子。

8、锅中油五成热，下入团好的丸子炸制。

9、中小火炸至丸子金黄即可捞出控油。