如果你家里也有个不喜欢吃鸡肉的老公,一定要这么做给他吃该文章来自豆果美食达人作者辛如意馨儿麻
食材
鸡胸肉1块
花生米小半碗
黄瓜1/2根
胡萝卜1/2根
干辣椒适量
花椒66粒
【腌料】:
白胡椒粉适量
料酒2勺
盐2匙
玉米淀粉1勺
【调料汁用料】:
生抽2勺
醋1勺
糖1勺
料酒1勺
淀粉1勺
清水半碗
豆瓣酱1勺
蚝油1勺
步骤
1、准备鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜
2、鸡胸肉切块备用
3、料酒一勺,盐少许,胡椒粉适量,淀粉一勺
4、搅拌均匀备用
5、黄瓜,胡萝卜切块备用
6、鸡胸肉下锅滑熟
7、捞出备用
8、调料汁!生抽2勺,料酒2勺,蚝油1勺,醋一勺,白糖一勺,淀粉一勺,清水半碗
9、花生米另起锅炒熟备用
10、锅中下辣椒,花椒,炒香,捞出!油备用
11、豆瓣酱一勺
12、所有材料下锅翻炒,炒2分钟
13、下汤汁!炒匀即可
14、出锅完成✅