很多北方人最喜欢的一道美食就是饺子，由此也有了“好殷螋粗廓吃不过饺子”的俗语。今天让我来教大家如何用苋菜包饺子，看看苋菜饺子馅是怎么制作的。
食材
苋菜400克
猪肉100克
油适量
盐适量
葱姜适量
蚝油适量
方法/步骤
1、选择新鲜的咸菜，洗净后，放入锅中焯水
2、将焯水后的苋菜剁碎备用
3、选择新鲜的猪肉剁碎
4、将剁碎后的猪肉和苋菜放入盆中，加入适量的葱姜、油、蚝油、盐，搅拌均匀就成了苋菜饺子馅
5、擀好饺子皮后，我们用调好的苋菜饺子馅就动手包饺子了
6、饺子包完后，放入沸水中，大火煮饺子直到饺子熟，就可以享用美味了
