把南瓜洗干净切块儿，切小块，更容易熟，在蒸南瓜的同时可以和面。
食材
面粉500克
南瓜200克
酵母粉5克
水100克
步骤/方法
1、准备南瓜，用蒸锅蒸熟。
2、蒸熟的南瓜，放入发孝粉拌匀。
3、加入面粉，慢慢开始搅拌。如果看着水不多，可以再多加一点水。慢慢揉成面团。
4、揉好的面团，要揉到表面光滑，放到温暖处发孝。
5、发孝好的面团，用手按一下，有好多空气在里面。
6、我面甭镅彷铽团取出慢慢揉出长条。把面切成方块型，封上保鲜膜，把它放到温暖的地方，等待它发孝，过15分钟后，用手掂一掂感觉它很轻，说明它已经发孝好了。
7、发孝好的小馒头，放到蒸笼上蒸，蒸十分钟就好，关火后过三分钟在打开盖，因为这样小馒头不会塌陷。
