炖鮰鱼的家常做法

鮰鱼汤。超级好喝，超级美味。

食材

鮰鱼1条

盐适量

料酒适量

金针菇1把

方法/步骤

1、步骤一：准备各种材料。

2、步骤二：热油放入生姜，倒入鮰鱼，翻炒一会，倒入适量的黄酒，加入开水，大火烧开，放盐。

3、步骤三：大火烧到鱼汤变白，放入金针菇，烧开。

4、步骤四：起锅装碗。