包子是一种便捷的食物,它不仅美味,也可口,多种馅料还能根据个人的口味制作,给圬杂钴怖现代的快节奏生活带来了很多方便。
食材
面粉1000克
油面筋1个
豆芽菜1斤
豆腐干1块
酵母6克
香菜3颗
腐乳1块
芝麻酱4勺
盐1勺
红凉皮半个
香油30克
方法/步骤
1、将豆腐干,油面筋,红凉皮切丁,豆芽菜洗干净,沥干水分,放入盆中。
2、豆腐乳和芝麻酱用香油混合,搅拌均匀,香油多放一些,一定要搅拌均匀,不然腐乳结块会发咸。
3、把酱汁放入馅里,搅拌,然后放盐,根据自己口味调节。
4、擀好面皮,然后把拌好的馅料用面皮包好,放入锅里蒸10分钟即可。
5、包子蒸好了试了一下,味道还不错,喜欢的朋友可以尝试一下。