凉拌野菜假还阳参

假还阳参以后是能驴织裕篡够促进消化，而且对脾胃也有好处，同时还可散瘀血，所以假还阳参的作用功效其实还是比较多的，另外对于一些肾阳虚、气血不足等问题也可以用假还阳参来调理。

食材

假还阳参适量

食用油少许

葱花少许

蒜末少许

辣椒少许

生抽少许

味精少许

方法/步骤

1、假还阳参挖出来，择去干叶子，洗净，放入沸水焯一下。

2、锅内倒入少许食用油，烧热。

3、假还阳参放入盆中，倒入生抽、味精，放入蒜末、葱花和辣椒。

4、把热油浇在盆中，激出蒜末、辣椒香味，搅拌均匀盛盘。