怎么腌芥菜梗

怎么腌芥菜梗你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于怎么腌芥菜梗的方法。

食材

芥菜梗2斤

蒜末200克

盐200克

白糖200克

白醋200克

辣椒面100克

芝麻30克

味精10克

方法/步骤

1、准备好芥菜梗切成丝；放入盆中加入精盐翻拌均匀腌制两小时；

2、腌制好后倒掉腌制出来的水分；再放入纱布中拧出多余的水分；弄好后放回盆中加蒜末白醋白糖味精；

3、辣椒面倒焯拜芪恨入空碗中加入芝麻搅拌均匀；再加入凉油搅拌均匀后浇上热油炸香；最后搅拌均匀倒入芥菜梗中翻拌均匀即可；