如何制作辣条

辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。辣条是一种零食。

工具/原料

500克干豆肠

一勺孜然粉、一勺孜然粒，一勺辣椒面、一勺白芝麻

一勺白糖、一勺烤肉料、小半勺盐

方法/步骤

1、将干豆肠洗净用温水泡软后捞出空按水分。改刀切段。

2、锅中烧油，油热后下入切好的干豆肠，煎至微黄。碗中放入一勺孜然粉、一勺孜然粒，缬方焱蜱一勺辣椒面、一勺白芝麻，一勺白糖、一勺烤肉料、小半勺盐淋上热油搅拌均匀。

3、将制作好的料汁倒入煎好的豆皮上搅拌均匀即可。