上个星期六带着孩子在外声矜檠鹣面吃了一次馄饨,虽然馄饨的味道还不错,可就是里面的肉馅少了点,吃起来感觉就没那么好,于是昨晚跟孩子一起包了一蒸盘鹚兢尖睁的馄饨,可包的馄饨不太好看,也就没向大家介绍包法了,可做的这道馄饨味道还不错,口感软嫩美味,汤鲜营养丰富,深受全家人的喜欢。因此,将馄饨的做法呈现于此,希望能够帮上更多爱吃馄饨的朋友!
食材
馄饨适量
生菜适量
香菜适量
盐适量
香醋少许
红烧酱油少许
植物油少许
水适量
方法/步骤
1、主料:包好的馄饨可根据家人吃多吃少,进行煮馄饨;
2、香料:香菜将香菜洗净,可根据自身口味放香菜,以调节馄饨的美味,汤的鲜美;
3、配料:生菜将生菜折洗净,可根据吃生菜的多少进行下放;
4、锅置火上,放水·放少许植物油烧开,快速将生菜·香菜下锅稍烫,打捞入碗;
5、将馄饨下锅,煮至五分钟;
6、调入盐·陈醋·红烧酱油搅拌至均匀;
7、最后,根据家人吃多吃少,将馄饨捞入蓿戗甾虚碗中,淋入煮馄饨的美味汤汁即可食用;其馄饨特点:馄饨肉烂软嫩,汤汁鲜美营养。