、过几天就是七夕节,中国情人节,玫瑰花表达情意?还是做一桌大餐?介绍一款零难度糕点水貔藻疽,表达一下绵绵情意。 红豆又名相思豆,说起事傥枕败红豆是否想起唐代诗人王维的诗:“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”还是想起流行歌曲《红豆》:“等到风景都看透,也许你会陪着我看吸水长流。。。。。。。” 我个人很喜欢红豆,像红豆薏米糊、陈皮红豆沙等等,只因红豆能补血,有促进血循环、增强抵抗力的功效,红豆还有清热解毒、健脾益胃的作用。红豆糕制作非常简单,就是要用时间等待一下。
食材
红豆100克
水750毫升
琼脂12克
砂糖60克
糖桂花适量
蜜红豆适量
步骤/方法
1、准备食材:100克红豆、12克琼脂/和60克糖
2、用100毫升清水浸泡琼脂
3、把100克红豆洗净和650毫升清水以及60克砂糖一起放进破壁机里
4、按下破壁机的纯豆浆功能键
5、在破壁机工作时,隔水加热琼脂,把琼脂煮至融化
6、当破壁机“纯豆浆”功能工作完毕,把琼脂溶液加入红豆浆中
7、再按破壁机“搅拌”功能键
8、把红豆浆倒入刷了油的容器里,加入蜜红豆拌匀,放凉后放冰箱冷藏至凝固
9、凝固后切块,可以浇上糖桂花,甜蜜蜜的红豆糕就做好了