又到了一年一度的烧烤季，不管是周末约上三五好友一块儿出去郊游自助烧烤，还是晚上和朋拆鲫驼枣友们在路边摊边聊边吃点儿小烤串都是件比较惬意的事情，想想前两年几乎每到四五月份的时候我们都会自己在家制辑湃形傥作一些烤串，然后和朋友约着出去一块儿带孩子玩儿，顺带来一次野餐，但今年的这几个月显得格外忙碌，再加上小朋友周末都有课，出去的时间越来越少，更别提有时间烧烤了，但小朋友还是蛮喜欢烧烤的感觉，有时候也会带出去吃一点点过下嘴瘾。
食材
羊肉500克
胡椒粉2克
洋葱200克
蚝油50克
黄豆酱50克
生姜20克
料酒20毫升
盐2克
辣椒面10克
孜然粉5克
方法/步骤
1、羊肉切冻切成适当的大小
2、放入碗中加入洋葱、生姜、料酒、蚝油、胡椒粉和盐,用手抓匀并揉搓帮其入味，腌制二十分钟 罕铞泱殳
3、将羊肉块串成串，一块羊肉一块洋葱
4、电饼铛加热后放入油，下入羊肉串
5、煎至肉变色,洒入孜然粉
6、加入豆瓣酱
7、洒入辣椒粉即可
