肉末拌面的做法

 时间:2024-11-01 21:29:50

疫情在家很闲,快来跟我一起学做菜吧!

肉末拌面的做法

食材

面条500克

猪肉末100克

洋葱半个

菠菜5颗

鸡蛋1个

生抽5克

老抽5克

白糖7克

生姜15克

蒜15克

香菇15克

方法/步骤

1、把蒜和姜切成小粒备用(我家没大葱了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

肉末拌面的做法

2、洋葱切丁备用

肉末拌面的做法

3、香菇切丁备用

肉末拌面的做法

4、把糖、十三香、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、盐、甜面酱等刚刚准备的调料都放一起,备用

肉末拌面的做法

5、热油下葱姜蒜爆香。

肉末拌面的做法

6、下入肉末抄至发白

肉末拌面的做法

7、倒入洋葱,炒到洋葱稍微软一些。

肉末拌面的做法

8、倒入香菇,炒软

肉末拌面的做法

9、香菇和洋葱炒软入味后,倒入刚准备的调料。

肉末拌面的做法

10、炒至上色均匀入味,加入小半碗水。

肉末拌面的做法

11、味道炒鸡棒!一下能多吃一碗面。和煮好的面(过水)一起吃!好好吃(o^^o)

肉末拌面的做法

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