时间:2024-10-28 22:37:53
将新鲜梅子洗净晾干,装入容器,洒入适量盐,静置腌制3小时直至酸梅表面软化。倒出牵乡估瓞酸梅,用清水将盐分洗净。腌完的酸梅加少许水置煮煲上,直至酸梅煮软变黄,加入糖煮烂即可。