冰糖炖梨不仅一道是美味的糖水，还有美容、养颜、止咳、润肺的作用，是大部分女生所喜爱的一道甜品。
食材
冰糖10克
梨子一个
红枣10颗
银耳5克
方法/步骤
1、将梨子刨皮、去核后切片小块，最好选用雪梨果还有止咳、润肺的作用。
2、喜欢吃银耳、红枣的朋友还可以加入一些银耳和红枣，只放梨子和冰糖有点单调哈。银耳要提前半小时泡发。
3、泡好后的银耳清洗干净撕成小碎片，将清洗好的红枣和银耳、雪梨、冰糖一起鹾烯轮挤放入锅内煮。冰糖的用量视个人对甜度的喜好程度而定。
4、大火烧开后转小火慢炖，如果单是梨子炖冰糖只要炖至梨子变软、变色即可。炖好后的梨子吃起来像梨子罐头的味道。
5、如果有加银耳一起煮则需煮较长的时间，可艮劁飨戽以用砂锅小火炖两个钟，胃不好的朋友更要将银耳炖烂一些，否则不容易消化。
6、比较省事的傲艟茏慕方法是用电饭煲煮中途还能加西米，用电饭煲煮开后再煮五分钟，然后关闭电源闷半小时，再将糖水煮开，这时银耳就会比较烂了。
