香菇是具有高蛋白、低夔亡平诱脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防星柒葬烹癌抗癌,还能降血压、降血脂、降胆固醇。红枣是驰名中外的滋补美容食品,它能补中益气,养血生津,健脾养胃。可治疗脾胃虚弱、营养不良、气血亏损等症引起的面容枯槁、肌皮失调、气血不正等症。二物相结合是很好的健美、抗衰老之品。
食材
猪骨500克
香菇(干)8个
红枣6颗
食盐2茶匙
步骤/方法
1、准备好材料。香菇洗净泡发,泡发的水不要倒掉。
2、骨头飞水捞起备用
3、把飞过水的骨头,加上红枣大火烧开转小火炖40分钟
4、汤炖至奶白色
5、把香菇连泡发的香菇水一起倒入,再次沸腾后炖20分钟
6、加入少许食盐,关火
7、盛出即可食用