、眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机赍鲽判燹体的营养成分，提高免拷噜赃撸疫力； 眉豆所含维生素B 能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲； 眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
食材
眉豆250克
姜10克
排骨300克
盐2勺
糖半勺
鸡精少许
步骤/方法
1、准备好排骨
2、把眉豆先泡用水上30分钟
3、洗干净的排骨，姜放入锅里
4、然后放入泡好的眉豆
5、放入适量的盐和少许的糖和开水，上锅压制25分钟
6、压制好的糖放入少许的盐和鸡精调味即可
