准备食材:怀山警骀嗝炫药130克,白菜230克,豆腐240克,姜3片,蒜1瓣。清洗干净的山药、白菜切小块备好。姜蒜切好,豆腐用开水烫一下切小块备好。先烧一壶开水备好,净锅入油些许,油热下入姜蒜片。然后灞盅何麋依次下入白菜、豆腐、山药,加少许盐,翻炒均匀。炒个1分钟之后就冲入备好的开水。(要没过食材些许)煮沸后,换到砂锅里面以慢火煲汤30几分钟。(当然,你不想换砂锅直接用炒锅熬也可以哒)最后加入少许白胡椒粉,一点点鸡精,尝尝看,盐不够的话再入少许盐,即可关火出锅享用啦。至此,山药白菜豆腐汤就做好了。
食材
山药130g
白菜230g
豆腐240g
姜片3片
蒜1瓣
盐适量
白胡椒粉适量
鸡精少许
植物油适量
步骤
1、准备食材:怀山药130克,白菜230克,豆腐240克,姜3片,蒜1瓣。
2、清洗干净的山药、白菜切小块备好。姜蒜切好,豆腐用开水烫一下切小块备好。
3、先烧一壶开水备好,净锅入油些许,油热下入姜蒜片。
4、然后依次下入白菜、豆腐、山药,加少许盐,翻炒均匀。炒个1分钟之后就冲入备好的开水。(要没过食材些许)
5、煮沸后,换到砂锅里面以慢火煲汤30几分钟。(当然,你不想换砂锅直接用炒锅熬也可以哒)最后加入少螵劳硐滤许白胡椒粉,一点点鸡精,尝尝看,盐不够的话再入少许盐,即可关火出锅享用啦。
6、至此,山药白菜豆腐汤就做好了。