腌制韮菜花的方法

在我们这，一到韭菜开花季节，都要腌制韭菜花吃，简单又好吃，吃韭菜花的好处我就不多说了，现在开始做吧。

食材

韭菜花500克

盐3小勺

花椒20粒

味精少许

姜片少许

方法/步骤

1、韭菜花洗净，洗好,控水晾干。

2、韭菜花晾干放盆中，放3小勺盐，放20多粒花椒，姜片。

3、放好料后，用筷子搅拌几下韭菜花，然后用捣蒜捶捣几下，将其快速入味，马上就可以吃了。