泡豇豆炒鸡杂的做法

今天给大家介绍下泡豇豆炒鸡杂的做法，一起看看吧!

食材

鸡杂500克

泡豇豆300克

小葱2根

油少许

料酒1勺

酱油1勺

方法/步骤

1、鸡杂清洗干净

2、切片后放入腌制调料

3、拌匀腌制入味

4、锅中放油烧热

5、放入腌制好的鸡杂，大火翻炒至8成熟，放入泡豇豆，翻炒均匀至全熟

6、放入小葱段，翻拌均匀即可关火