、有了烤箱,就会寻思着做点好吃的,之前做过一道烤金针菇,今天又开始呀贰硭眶做金针菇培根卷,颜值高,还好吃,食材也是比较简单 准备:金针菇,培根,老抽,生抽,蚝邓睾瑙檄油,植物油,黑胡椒粉,黑胡椒海盐,胡椒粉,孜然,白芝麻粒 金针菇去根洗干净,用厨房纸吸掉多余水分,培根对半切开,卷紧金针菇,再用2根竹签固定 准备万能刷酱,老抽,生抽,蚝油,植物油,黑胡椒粉,黑胡椒海盐,胡椒粉,孜然,调成酱汁 金针菇培根卷上盘,再刷酱汁 我用的是海氏C40烤箱,上下200度15分钟,可以观察下烤的程度,适当延长时间,最后撒上白芝麻粒,取下竹签,摆盘就可以实用了,味道不错哦 该文章来自豆果美食达人作者童话公主s
食材
金针菇400克
培根4片
老抽1勺
生抽1勺
蚝油1勺
食用油1勺
黑胡椒粉适量
黑胡椒海盐适量
胡椒粉适量
竹签几根
步骤
1、金针菇去根洗干净,用厨房纸吸掉多余水分,培根对半切开,卷紧金针菇
2、卷紧金针菇,再用2根竹签固定
3、准备万能刷酱,老抽,生抽,蚝油,植物油,黑胡椒粉,黑胡椒海盐,胡椒粉,孜然,调成酱汁
4、刷酱汁,入烤箱
5、上下200度15分钟,可以观察下烤的程度,适当延长时间
6、最后撒上白芝麻粒,取下竹签,摆盘就可以实用了,味道不错哦