油饼好吃又做法简单,有电饼铛就会更加的方便。教大家简单的做法。
食材
面500克
油50克
热水200克
温水150克
盐10克
糖10克
方法/步骤
1、面粉加盐用热水先烫,后加温水和均。备用。
2、碗中加入适量的糖,油,面粉。调和成油酥。
3、面和好后,醒15分钟左右。分成相等的剂子。擀成面饼。
4、抹上酥油后,用刀切成不同的段。将大段包住小段,包成面团即可。擀成饼。
5、放在饼铛上烙。
6、烙至双面金黄。大约十分钟左右即可出锅。
时间:2024-10-18 01:28:21
油饼好吃又做法简单,有电饼铛就会更加的方便。教大家简单的做法。
食材
面500克
油50克
热水200克
温水150克
盐10克
糖10克
方法/步骤
1、面粉加盐用热水先烫,后加温水和均。备用。
2、碗中加入适量的糖,油,面粉。调和成油酥。
3、面和好后,醒15分钟左右。分成相等的剂子。擀成面饼。
4、抹上酥油后,用刀切成不同的段。将大段包住小段,包成面团即可。擀成饼。
5、放在饼铛上烙。
6、烙至双面金黄。大约十分钟左右即可出锅。